未来50大食品报告(联合利华)

发表: 2020年9月1日
类型: 案例研究

描述

2019年发布的《新时代赌场亚洲最佳》提供了一个切实可行的解决方案,通过膳食帮助改善人类和地球的健康. 它首先新时代赌场亚洲最佳了食物系统的问题,然后确定了人类应该多吃的50种食物. 这样做的目的是为了让人们能够理解和切实地接受得到广泛支持的多吃植物的建议.

相关合作伙伴

克诺尔, 来自英国, 华盛顿大学的Adam Drewnowski博士撰写了这份报告,并听取了国际生物大学专家的意见和评论, 未来的作物, 吃的基础, 粮食和土地利用联盟(FOLU), 促进新时代赌场亚洲最佳在线娱乐品牌和健康的粮食改革(FReSH), 获得, 全球作物多样性信托基金, Gro情报, 乐施会GB, 新时代赌场亚洲最佳在线娱乐品牌目标2宣传中心, 瓦赫宁根大学, 和yolassl食品公司. 家乐正在与供应商和小农户合作,以可持续的方式种植未来50种食品, 该公司已经并将继续将哪些整合到其产品中, 项目和伙伴关系.

影响

The report has reached more than 476 million people in 19 countries; 10 global conferences/events have featured it; and over 50 media partners, 非政府组织, 专家和企业都表现出了兴趣. 家乐在10个国家的未来50强食品中建立了其产品创新, 未来几年将推出14款产品.

障碍

障碍包括缺乏意识, 未来50种食品的可用性和供应, 但合作伙伴正在共同努力消除这些障碍. 缺乏烹饪和准备知识和工具是另一个挑战. 厨师们一直在参与教育和激励人们用这些不同的东西做饭, 营养成分. 另一个障碍是缺乏对技术可行性和食品质量的了解, 在某些产品格式中提出使用建议是有风险的,而且不具有成本效益.

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