WBCSD和BCG发布了一项关于食品真正价值的新援助

发表: 2021年9月15日
类型: 新闻

2021年9月15日,日内瓦 -今天,新时代赌场亚洲最佳(WBCSD)发布 食品的真正价值——商业决策的有力辅助, 是什么指导商业领袖在决策和行动中考虑食品的真正价值. 本文得到了管理咨询公司BCG的支持, 本文从对WBCSD主要成员和拜耳等主要合作伙伴的采访中提炼出知识, 达能, 需求侧管理, 雀巢, (OCP, 奥兰, 荷兰合作银行, & 先正达. 它帮助公司识别直接和间接的自然, 食品从农场到餐桌的社会和经济影响——也被称为食品的真正价值(TVoF).

全球粮食系统是温室气体排放的最大来源之一,是生物多样性和公平等社会挑战的根源, 饥饿和健康. 全球粮食和土地利用系统的“隐性成本”总计19美元.每年8万亿. 这些费用通常由小农承担, 青年和妇女, 以及子孙后代. WBCSD的 2050年新时代赌场亚洲最佳 报告新时代赌场亚洲最佳了如何更好地理解和理解经济外部性(包括TVoF),将其作为粮食体系转型的关键推动因素,使之符合新时代赌场亚洲最佳在线娱乐品牌目标和巴黎协定. WBCSD的 食品系统转型首席执行官指南 确定TVoF是透明度过渡途径的关键组成部分, 政策和金融, 以及新的商业模式.

消费者对可持续生产食品的需求不断增长,每位企业领导人都面临着直接或间接的压力. 这篇论文帮助公司获得一个产品的价值的完整的观点-为消费者, 地球和社会——支持作出正确权衡的决定,并确定最可持续的前进道路. 

它提供了一种通用语言,帮助企业识别隐藏的成本和收益, 也是评估正在出现的粮食转型的机会和风险的基础.

本文以食品为例,帮助企业理解真正价值会计的含义,即认识到食品中蕴含的人和自然的价值,包括碳排放, 空气污染, 肥胖, 贫穷和食物浪费.

本出版物新时代赌场亚洲最佳了食品的真正价值,作为一个关键指南,帮助企业导航从采购到伙伴关系所需的业务转型. 七个标准, 报告新时代赌场亚洲最佳, 将有助于企业从定义一个强大的试点项目和激活它, 通过将其扩展到整个供应链:

  • 领导承诺,
  • kpi和指标的一致性,
  • 经过深思熟虑的动机,
  • 直接的反馈循环,
  • 识别影响的关键点,
  • 计划的规模,
  • 多方利益相关方与业界同行、政策制定者和公民社会合作.

本文支持真正价值联盟的工作,这是一个在 联合国粮食系统峰会2021年 (UNFSS). 多个利益攸关方将聚集在一起,寻求提供安全的健康和可持续粮食体系, 在地球范围内为所有人提供营养的食物. WBCSD, 全球粮食未来联盟, 首都联盟和其他利益攸关方发来了 公开信 促请联合国人口基金秘书长充分而明确地承诺作为联合国人口基金的成果对真正价值核算作出承诺.

现在需要采取个人和集体行动,认识和实施粮食的真正价值,以使粮食体系变得更好, 从向后代借款转向投资共同的未来.

“我们需要一种通用的衡量标准来衡量影响, 使用全球统一的测量系统" - 帕特里克·霍尔登, 可持续食品信托的首席执行官

“有了食物的真正价值,你可以开始把等式转换为价值, 而不仅仅是成本” - 杰拉尔丁·马奇特,联合首席执行官兼首席财务官 & 需求侧管理管理委员会成员

“食品的真正价值是一种强大的统一方法,让公司的ceo和决策者努力做出正确的选择,以考虑温室气体排放等各种隐藏成本, 缺水, 食物浪费, 空热量对健康的影响, 空气污染, 以及产品的社会成本.” - 波士顿咨询集团董事总经理兼合伙人沙利尼·乌尼克里希南说

“我们需要坚强地面对这一清算时刻, 通过投资于具有完整性的解决方案(如真实成本核算),对粮食体系转型作出持久承诺. 我们最大的风险投资将是继续一切如常." - 鲁思·理查森,全球粮食未来联盟执行主任

“创造公平, 可以滋养所有人的净零和自然积极的食物系统是每个人的事情. 确保食品的真正价值在商业决策和报告中的应用,代表着一个独特的机会,为食品系统的重大变革创造意识和激励.” - 彼得,他的首席执行官 & 总统WBCSD

WBCSD接触点

马修·沃特金斯,食品改革促进新时代赌场亚洲最佳在线娱乐品牌和健康经理(新鲜的)

我们使用cookies确保您在我们的网站上获得最佳体验. 选择继续,即表示您同意我们使用cookie. 你可以在我们的网站上了解更多关于饼干的信息 隐私政策页面.